Deser biszkoptowy na zimno
zbp
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Deser na zimno dla zabieganych. Prosty sposób wykonania deseru a efekt – to smaczny kąsek do kawy. Do deseru można dodać dowolne owoce – mrożone lub świeże.
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 2 porcje
4 jajka
1 łyżka mleka
1 łyżeczka masła
Nadzienie:
3 kolorowe papryki
Sól, pieprz do smaku
5 dużych pieczarek
1 łyżka oleju
1 mała cebula
Deser biszkoptowy na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: galaretkę rozpuścić w ½ szklanki gorącej wody, dodać porzeczki, wymieszać. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, dodać rozpuszczoną, schłodzoną żelatynę – około 1/3 szklanki. Całość delikatnie wymieszać. Foremkę wyłożyć folią spożywczą, wyłożyć na spód rząd biszkoptów, wylać porcję śmietanki. Potem warstwę biszkoptów, porcję śmietanki. Na wierzch wyłożyć pozostałe biszkopty, kleksy galaretki z porzeczkami i śmietankę. Dowolnie udekorować wierzch śmietanką i owocami czarnej porzeczki. Schłodzić w lodówce deser około 5 godzin.
Porady
1.do deseru można dodać różne owoce. 2. deser najlepiej smakuje na drugi dzień.
Komentarze