Deser jagodowo-truskawkowy
- 25 min
Składniki:
- 150g jagód
250g truskawek
2 łyżki miałkiego cukru
80 g pełnoziarnistych ciasteczek
250g śmietany 30%
150 g serka maskarpone
1 łyżka cukru pudru
20 g czekolady deserowej
Deser jagodowo-truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Jagody i truskawki starannie opłukać i zostawić na sicie do ocieknięcia. 3 łyżki owoców odłożyć do dekoracji. Truskawki zmiksować z 2 łyżkami cukru.
2. Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Następnie do masy dodawać serek mascarpone, stale mieszając.
3. Ciastka rozdrobnić i następnie wyłożyć na dno dekoracyjnych szklanek.
4. Na ciastkach na przemian nakładać zmiksowane truskawki, jagody i masę śmietanową. Wierzch deseru udekorować jagodami i truskawką, posypać startą czekoladą.
Komentarze