Deser lekki jak chmurka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretkę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody. Mleko ubijamy na gęstą pianę, konsystencją powinna przypominać pianę z białek. Cienkim strumieniem wlewamy przestudzoną galaretkę, cały czasz ubijając mikserem. Piankę przelewamy do pucharków i odstawiamy w chłodne miejsce.
Porady
W podobny sposób możemy zrobić ptasie mleczko, wystarczy dodać 2 galaretki na 500 g mleka.
Komentarze