Deser Marysi
- 30 min
Ciasto bardzo szybko się robi. Jest wyśmienite w smaku
- 30 min
Składniki:
- Kostka masła
cukier puder 2 szklanki
4 jaja
zmielone orzechy włoskie 3 łyżki
mleko 1 szklanka
3 łyżki żelatyny
cukier waniliowy
łyżka kakao
galaretka o dowolnym smaku owocowym
rodzynki
owoce do dekoracji
Deser marysi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy ucieramy z połową cukru pudru, dodajemy miękkie masło ciągle ucierając. Dodajemy resztę cukru pudru, stopniowo dodajemy żółtka i wanilię cały czas ucierając. Żelatynę rozpuszczamy w gorącym ale nie wrzącym mleku, odstawiamy do ostudzenia (powinna być przestudzona i najlepiej żeby była płynna). Wlewamy ją do masy, ucieramy i dodajemy białka ubite na sztywno i rodzynki. Delikatnie łączymy składniki. Tortownicę o śr 24 - 26 smarujemy tłuszczem. Wykładamy połowę masy do tortownicy, drugą połowę mieszamy z kakao i układamy na jasnej warstwie. Ciasto posypujemy dowolnymi owocami i rodzynkami. Zalewamy galaretką rozpuszczoną według przepisu. Odstawiamy do lodówki. Smacznego
Porady
Owoce i galaretki mogą być różnorodne. Ja użyłam galaretki wiśniowej i wiśni do dekoracji
Komentarze