Deser serowo - owocowy

Lekki, szybki i pyszny deser z serka Capreggio, kiwi i truskawek podany w formie wieżyczek.

Składniki:

250 g serka Capreggio
2 łyżki miodu
2 owoce kiwi
12 średnich truskawek
listki melisy lub mięty do dekoracji

1. Serek przekładamy do miseczki, rozdrabniamy widelcem, dodajemy miód i dokładnie mieszamy na gładką pastę. Dzielimy na 4 równe części. Kiwi obieramy i dzielimy na połowy. Truskawki myjemy, osączamy i usuwamy szypułki.
2. Za pomocą obręczy o średnicy 6 cm formujemy 4 porcje deseru. Do obręczy ustawionej na talerzyku wkładamy połowę porcji serka, ugniatamy, następnie dajemy połówkę kiwi pokrojonego w drobną kostkę, drugą część serka i 2 truskawki pokrojone w drobną kostkę. Lekko ugniatamy i ostrożnie zdejmujemy obręcz.
3. Każdą porcję dekorujemy truskawką, pokrojoną w plasterki, i listkiem melisy lub mięty.

Porady

Deser można również przygotować w szklanych pucharkach lub salaterkach.

Redakcja poleca

REKLAMA

4.5 (166 ocen)

Cukiereczek Połączenie świeżych owoców i bitej śmietany jest pyszne, o tym większość z nas już wie :) a dodatkowo może być bardzo kolorowe ;) Idealny deser dla najmłodszych, bardzo kolorowy, z dużą ilością owoców. 30 min

0 (0 ocen)

dorota w Deser lodowy z dużą ilością świeżych owoców. Przeplatają go warstwy chrupkich płatków. Wierzch polany jest czekoladą. Letni, chłodzący deser :) 15 min