Deser śliwkowo-bananowy z nutą róży
- 6 min
Mój pomysł na deser. Śliwki duszone z konfiturą różaną i cukrem muscovado, banany,amaretti, bita śmietana i cynamon. Błyskawicznie można przygotować coś pysznego i efektownego. Pycha!
- 6 min
Składniki:
- -śliwki bez pestek : 6 sztuk
-banan : 1 sztuka
-cukier muscovado : 2 łyżeczki
-konfitura z róży lub wysokiej jakości marmolada z róży : 2 łyżki
-bita śmietana 6 łyżek
-cynamon : 0,5 łyżeczki
-woda mineralna niegazowana :2 łyżki
-ciasteczka amaretti : 6-8 sztuk
Deser śliwkowo-bananowy z nutą róży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki umyć, pokroić w ćwiartki. Banana obrać, pokroić w plastry. Śliwki przełożyć do rondla z grubym dnem, wlać wodę, dodać konfiturę i cukier muscovado, zagotować, zmniejszyć ogień, dusić 5 minut.
- 2. Owoce z syropem przeloźyć do pucharków. Udekorować bitą śmietaną, oprószyć cynamonem. Podawać z ciasteczkami amaretti.
Porady
Zamiast cukru można dodać miód. Śliwki mozna dusic dłużej, zależnie od tego, jaka konsystencję desru chcemy uzyskać. Ja wolę, aby owoce były w kawałkach i nie rozpłynęły się.
Komentarze