DESER TRUSKAWKOWO - KOKOSOWY
- 2 godz. 5 min
Jedno z najlepszych połączeń!
- 2 godz. 5 min
Składniki:
- Składniki na ok. 2 porcje:
•400g mleka kokosowego
•6 łyżek wiórków kokosowych
•3 łyżki ksylitolu (maltitolu, erytrytolu)
•2 płaskie łyżeczki żelatyny
•2 łyżki wody do namoczenia żelatyny
•1 laska wanilii
•ok. 200g truskawek
Deser truskawkowo - kokosowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę zalać dwoma łyżkami wody, odstawić do napęcznienia. Mleko kokosowe, wiórki oraz wanilię umieścić w garnuszku, postawić na małym ogniu i zagotować. Pogotować ok. 5 minut. Ściągnąć z ognia, dodać ksylitol oraz namoczoną żelatynę. Mieszać aż do rozpuszczenia obu. Całość wystudzić. Pokroić truskawki i ułożyć w pucharku. Gdy część kokosowa będzie zimna, przelać ją do pucharków. Schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny.
Komentarze