Deser truskawkowy
- Dla 2 osób
- Łatwy
Deser na bazie truskawek,mascarpone,mleka kokosowego,biszkoptów z dodatkiem cappuccino i kropli wódki gorzkiej żołądkowej z miodem.Pycha!
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- truskawki (sezonowe): 200 gramów
- mascarpone: 200 gramów
- mleczko kokosowe (w puszce/schłodzone): 4 łyżki
- biszkopty (podłużne, ewentualnie okrągłe): 6 sztuk
- kawa (mocna zaparzona kawa cappuccino): 100 mililitrów
- wódka (wódka gorzka żołądkowa z miodem): 2 łyżki
- płatki migdałowe: 2 łyżki
- mięta (lub melisa/świeże listki): 2 sztuki
Deser truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyć,usunąć szypułki,pokroić.
- 2. Biszkopty porwać na ćwiartki,skropić wódką i zamoczyć (dosłownie chwilę) w zimnej kawie cappuccino.
- 3. Serek mascarpone zmiksować z mleczkiem kokosowym,połowę przełożyć do pucharków. Na masie mascarpone ułożyć namoczone biszkopty. Pokryć drugą częścią masy, truskawkami,kleksem masy.Udekorować truskawką, płatkami migdałów i listkiem mięty lub melisy.
Komentarze