Deser mocno truskawkowy
Moi najbliżsi uwielbiają truskawki i desery z nimi. Ten deserek wyszedł rewelacyjnie! Lekki, puszysty, mocno truskawkowy! Idealny na gorący letni dzień :-)
Składniki:
- Składniki: (4 porcje)
1 warstwa- galaretka z soku truskawkowego
ok. 300 ml soku z truskawek,
2 łyżeczki żelatyny,
2 warstwa
kilka truskawek,
ok. 100 ml mleka,
ok. 100 ml soku z truskawek,
1 łyżeczka żelatyny,
oraz do dekoracji
bita śmietana,
trochę startej czekolady,
truskawki,
listki mięty,
Deser mocno truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sok podgrzać i rozpuścić w nim żelatynę. Przelać do pucharków.
Gdy galaretka nam stężeje przygotować drugą warstwę.
Jak wyżej sok podgrzać i rozpuścić w nim żelatynę, ostudzić. Truskawki zmiksować z mlekiem. Wszystko połączyć najlepiej za pomocą blendera na gładką masę. Wylać na galaretkę. Gdy druga warstwa nam stężeje udekorować bitą śmietaną, startą czekoladą, truskawką i listkiem mięty. Smacznego!
Porady
Deser można dosłodzić według uznania. Zamiast soku i żelatyny możemy użyć gotowej galaretki. Możemy również przygotować deser z innych owoców.
Komentarze