Deser z białek
- 30 min
Składniki:
- 8 białek
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
8 łyżek żelatyny
duży kubeczek kwaśnej śmietany
owoce ( brzoskwinie,truskawki, winogrona)
1-2 łyżki soku z cytryny
Deser z białek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy z cukrami na puszystą masę dodajemy sok z cytryny. W 1/2 szklanki wrzącej wody dokładnie rozpuszczamy żelatynę studzimy. Do ubitych białek dodajemy żelatynę i śmietanę o dowolnej zawartości tłuszczu. Spód tortownicy wykładamy owocami mogą być też również z kompotu. Wylewamy masę białkową. Deser wkładamy do lodówki do stężenia.
Komentarze