Deser z panna cottą
Składniki:
- -galaretka truskawkowa
-mały jogurt naturalny
-1/4 l śmietany 30%
-1 łyżka cukru
-3 g żelatyny
-kilka kropel aromatu waniliowego
-granat
-kilka łyżek dżemu truskawkowego
Deser z panna cottą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpuścić żelatynę w odrobinie wody. Śmietanę zagotować razem z rozpuszczoną żelatyną, następnie zdjąć z palnika, dodac aromat (może być także wanilia). Masę wlać do salaterek lub foremek. Czekając aż zastygnie przygotowujemy drugą warstwę deseru.
- 2. Gotujemy 250ml wody. Po zagotowaniu rozpuszczamy galaretkę. Gdy ostygnie miksujemy z jogurtem. Nakładamy na zastygniętą panna cottę. Po zastygnięciu całego deseru wyciągamy go z foremek i ozdabiamy sosem z granatem.
- 3. Granata obieramy, pestki wrzucamy do garnka dodajemy kilka łyżek dżemu i gotujemy na wolnym ogniu do rozpuszczenia owoców.
Komentarze