Desernik truskawkowy
- Łatwy
Szybki, sernikowy i mocno truskawkowy deser. Najlepszy mocno schłodzony i podany szybko po przyrządzeniu...
- Łatwy
Składniki:
- - ciasteczka amaretti: 100 gramów
- truskawki: 200 gramów
- mascarpone: 150 gramów
- sok z cytryny: 2 łyżki
- masło (bardzo miękkie): 1 łyżka
Desernik truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasteczka amaretti kruszymy na proszek, dodajemy miękkie masło i rozcieramy palcami aby uzyskać konsystencję mokrego piasku.
- 2. Mascarpone mieszamy z sokiem z cytryny.
- 3. Połowę truskawek miksujemy blenderem i dodajemy cukier do smaku.
-
4.
W dużym kieliszku układamy warstwę pokruszonych ciasteczek, na niej serek mascarpone, następnie zmiksowane truskawki, ponownie serek i układamy przekrojone na pół truskawki.
Schładzamy i podajemy.
Komentarze