DIETETYCZNA PIZZA Z KALAFIORA

40 min

Mariola123

Pizza z kalafiora to świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Jest lekka, mniej kaloryczna i smaczna. Jeżeli lubicie kalafiora to z pewnością i ta pizza wam posmakuje.

40 min

Składniki:

SKŁADNIKI :
1 średni kalafior
2 jajka
3 łyżki bułki tartej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz do smaku
1/2 łyżeczki bazylii
2 ząbki czosnku
SOS :
4 pomidory
bazylia suszona do smaku
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
1 cebula
DODATKI :
1 papryka
100 g chudej szynki
100 g mozzarelli light
listki bazylii do dekoracji

Dietetyczna pizza z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kalafior gotujemy na parze na miękko. Studzimy, przekładamy do naczynia blendera i mielimy.
Do masy z kalafiora dodajemy jajka, bułkę tartą, mąkę, sól, pieprz, przeciśnięty czosnek i bazylię. Wyrabiamy ciasto, które rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i pieczemy w temperaturze 190 % C, przez około 15 minut, aż spód z kalafiora ładnie się zarumieni.
2. Pomidory i cebulę drobno kroimy, przekładamy do garnka i gotujemy aż sos ładnie zgęstnieje. Dodajemy czosnek i wszystko blendujemy na gładki sos. Doprawiamy do smaku cukrem, solą i bazylią.
Na spód wylewamy sos pomidorowy, rozkładamy pokrojoną szynkę i plasterki mozzarelli.
Pizzę pieczemy 10-15 minut w temperaturze 190 % C aż się zarumieni. Podajemy ciepłą.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Dietetyczna pizza

daga19888 Pyszna pizza na pełnoziarnistym pszennym spodzie.

4.51 (188 ocen)

Dietetyczna pizza-light

Adrian G Jeżeli pizza jest Twoim ulubionym przysmakiem to możesz przygotować ją w domu. Dzięki temu będzie zdrowa, pożywna, smaczna i jednocześnie nietucząca. 60 min