Domowa granola
Ela Ślązak
- 60 min
- Dla 6 osób
Idealne śniadanie z mlekiem lub jogurtem, pełne bakalii.
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 2,5 szklanki płatków owsianych
2 szklanki różnych orzechów: włoskich, laskowych, migdałów, ziemnych, itp.
pół szklanki ziaren słonecznika
pół szklanki ziaren dyni
2 łyżki nasion chia
2 łyżki sezamu
2 łyżki siemienia lnianego
garść suszonej żurawiny
garść pokrojonej suszonej moreli
2 garści łezki czekoladowej lub pół tabliczki pokruszonej czekolady
70 g masła
2 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżki miodu
1/3 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
Domowa granola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać płatki, dodać pokrojone orzechy, nasiona i pozostałe składniki prócz czekolady i owoców. Masło roztopić z miodem i cukrem, zalać wszystkie składniki, dodać cynamon, sól i dobrze wymieszać. Blachę do piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać przygotowaną mieszankę i rozprowadzić po całej blaszce. Temperaturę nastawić na 150 st. C i piec wszystko 40 minut, co 10 minut mieszając. Po tym czasie wyjąć granolę i ostudzić, dodać czekoladę i owoce suszone. Wymieszać.
Komentarze