Domowa pizza
- 45 min
Nic tak nie smakuj jak domowa pizza! O wiele lepsza niż z pizzerii, a jaka łatwa w przygotowaniu!
- 45 min
Składniki:
- Na 2 pizze:
– 2 szklanki mąki (ja używam mąki na włoską pizzę z Gdańskich Młynów)
– 2/3 szklanki ciepłej wody
– 10g świeżych drożdży
– łyżeczka cukru
– szczypta soli
– łyżeczka oliwy z oliwek
Dodatki:
- sos pomidorowy
- pieczarki
- czerwona cebula
- papryka
- fasola
- suszone pomidory
- kurczak
- ser żółty lub mozarella
Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mąki dodaj oliwę i sól.
- 2. Do wody dodaj drożdże i cukier, a następnie wymieszaj wszystko.
- 3. Wlej roztwór do mąki i wyrabiaj ręcznie ciasto dopóki nie zacznie odchodzić od dłoni i od naczynia.
- 4. Wyłóż ciasto na polaną lekko oliwą blachę. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym.
- 5. Dodaj ulubione składniki, a następnie wstaw do piekarnika na około 15 minut w temperaturze 220-230°C.
- 6. Parę minut przed końcem dodaj ser, żeby zdążył się rozpuścić.
Komentarze