Domowe hot-dogi
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zapraszam na domowy fast food. Smaczne i proste w przygotowaniu hot-dogi zasmakują dzieciom i dorosłym.
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szkl mąki + do podsypania
pół łyżeczki soli
szczypta cukru
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka suszonych drożdży
3/4 szkl ciepłego mleka
5 parówek
5 plastrów żółtego sera
ketchup
żółtko jaja
czarnuszka
Domowe hot-dogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypujemy mąkę, sól, cukier, drożdże, dolewamy oliwę i ciepłe mleko. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy je pod przykryciem na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie dzielimy ciasto na 5 części. Każdą część rozwałkowujemy, smarujemy odrobiną ketchupu, układamy po plasterku żółtego sera i kładziemy parówkę. Zawijamy ciasto w rulon i odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Robimy tak samo kolejne parówki w cieście. Rozkłóconym żółtkiem smarujemy wyrośnięte hot-dogi i posypujemy czarnuszką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Komentarze