DOMOWE KROKIETY
- 50 min
Idealne danie dla zabieganych i ceniących dobrą kuchnię.
- 50 min
Składniki:
- Na ciasto naleśnikowe: szklanka mleka 2 szklanki wody 2 jajka 0,5 kg mąki szczypta soli Na farsz: 20 dag mięsa mielonego 10 dag pieczarek 10 dag sera żółtego sól pieprz Panierka: 2 jajka bułka tarta
Domowe krokiety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników smażymy naleśniki. Mięso doprawiamy i podsmażamy Pieczarki siekamy i również podsmażamy. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mięso mieszamy z pieczarkami i żółtym serem. Na naleśnika nakładamy farsz i zwijamy zaginając boki do środka. Obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na złoty kolor. Podajemy z barszczem.
Komentarze