Domowe lody waniliowe bez maszynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko,śmietanę i mleko skondensowane razem mieszamy. Zagotowujemy,
dodając wanilię. Żółtka ucieramy z cukrem. Do tak przygotowanej masy
jajecznej dodawać stopniowo ostudzoną masę mleczną.Mieszamy,
podgrzewamy, studzimy i przekładamy do pojemnika. Wkładamy do
zamrażarki. Podczas mrożenia kilka razy mieszamy,tak co pół godziny,
aby lody nie miały grudek. Po wyjęciu z zamrażalnika łyżką formujemy
kule, układamy do pucharków, polewamy likierem czekoladowym.
Komentarze