Domowe sezamki
- 15 min
Szybka, zdrowa słodka przekąska. Idealna dla każdego łasucha
- 15 min
Składniki:
- 100 g ziarna sezamu
100 g cukru
1 łyżka miodu
1 łyżka wody
Domowe sezamki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sezam uprażyć na gorącej, suchej patelni. Trzeba uważać, żeby się nie przypalił, bo będzie gorzki. W rondelku zagotować wodę, wsypać cukier. nie mieszać, zkarmelizować na złoty kolor. Dodać miód i zamieszać. Wsypać sezam i dokładnie wymieszać. Gorący sezam przełożyć między dwa papiery do pieczenia, rozwałkować na grubość ok 0,5 cm. Jak lekko przestygnie zdjąć papier i pokroić w kwadraty.
Komentarze