Domowy budyń wanilinowy z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.400 ml mleka (ok. 1,5 szklanki) zagotowujemy z masłem i cukrami. W pozostałym mleku miksujemy mąkę ziemniaczaną i żółtka (np. za pomocą blendera). Mieszankę dodajemy do gotującego się mleka i natychmiast obniżamy moc na palniku. Mieszamy energicznie do zagotowania i gotujemy około 1 minuty.
2.Gotowy budyń przelewamy do opłukanych zimną wodą salaterek. Podajemy na ciepło lub na zimno z sokiem owocowym, owocami.
Porady
* Biały cukier możecie zastąpić domowym cukrem z prawdziwą wanilią. Ja niestety nie by byłam w posiadaniu tego prawdziwego :/
** Budyń możecie udekorować świeżymi owocami lub syropem owocowym
Komentarze