Domowy majonez
Renata Kochańska
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszny domowy majonez. Dodatek cukru, octu i gorącej wody sprawia że majonez jest bardziej delikatny. Polecam.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 żółtko
1 łyżeczka musztardy
2 szklanki oleju rzepakowego
1 łyżka octu
1 łyżka cukru
2 łyżki gorącej wody
sól- do smaku
pieprz- do smaku
Domowy majonez - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodajemy sól i pieprz, mieszamy. Do kubka wkładamy cukier, wlewamy ocet oraz bardzo gorącą wodę i przez chwilę mieszamy aż składniki się rozpuszczą.
Wlewamy do majonezu i ponownie przez chwilę miksujemy. Gotowy majonez przekładamy do salaterki.
Komentarze