Dorsz w migdałach
Składniki:
- 500 g polędwicy z dorsza
sok z 1/2 cytryny
świeżo mielona sól himalajska
świeżo mielony zielony pieprz
1/2 szklanki mąki
2 jajka
łyżeczka domowej vegety
150 g płatków migdałowych
oliwa z oliwek do smażenia
Dorsz w migdałach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę pokroić na mniejsze kawałki , skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą i zielonym pieprzem .
Jajka roztrzepać za pomocą widelca , wymieszać z domową vegetą .
Każdy kawałek ryby opanierować w mące , jajku i płatkach migdałowych .
Usmażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron na rumiano .
Komentarze