DROBIOWE FRYKADELKI
Składniki:
- SKŁADNIKI:
4 filety drobiowe
2 duże cebule
1 bułka kajzerka
Mleko do namoczenia bułki
4 ząbki czosnku
Bułka tarta do obtaczania
Olej do smażenia
Vegeta
Pieprz
Zielone oliwki do dekoracji
2 jajka
Drobiowe frykadelki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE ;
Piersi dokładnie myjemy i osuszamy . cebulkę przesmażamy na złoto . Mięso i cebulę mielimy przez maszynkę . Bułkę kajzerkę namaczamy w mleku dokładnie odciskamy mleko i dokładamy do mięsa . Wbijamy jajka doprawiamy do smaku Vegetą i przeciśniętym czosnkiem. Dokładnie wyrabiamy formujemy małe kuleczki obtaczamy je w bułce . w większym garnku rozgrzewam oliwę i wkładam frykadelki na głęboki tłuszcz smażymy na złoto wyjmujemy na ręcznik papierowy układamy na półmisku dekorujemy wg uznania u mnie oliwkami . Smacznego
Porady
Do frykadelek można dodać ulubione posiekane zioła
Komentarze