Drobiowe gołąbki
Składniki:
- główka kapusty
torebka ryżu
60 dag ugotowanego mięsa drobiowego
czerwona papryka
cebula
1 jajko
2 łyż ki koncentratu pomidorowego
4 łyżki oleju
pieprz ziołowy
przyprawa uniwersalna
Drobiowe gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę gotujemy 10-15 minut na małym ogniu. Wyjmujemy, oddzielamy liście.
Twarde zgrubienia na liściach odcinamy. - 2. Ryż gotujemy. Mięso drobno kroimy. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę.
-
3.
Składniki farszu mieszamy, przyprawiamy do smaku. Porcje farszu zawijamy w liście kapusty i obwiązujemy nitką. Gołąbki układamy w głębokiej
patelni, podlewamy gorącą wodą. Dodajemy koncentrat pomidorowy i olej, dusimy 15-20 minut.
Komentarze