Drobiowe placuszki z zieleniną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mielone mięso dać do miski. Dodać cebule startą na tarce o drobnych oczkach, czosnek zmiażdżony przez praskę, jajko, mąkę, majonez, drobno pokrojoną zieleninę. Przyprawić solą, pieprzem i curry. Dokładnie wymieszać.
2.2. Na patelnie wlać olej, podgrzać. Nakładać łyżką nie wielką ilość masy, wyrównać (tak jak placki ziemniaczane). Smażyć z obu stron na złocisty kolor. Podawać na ciepło z ulubioną surówką, ale smaczne i na zimno na kanapkę.
Komentarze