Drobiowe szaszłyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta myjemy, osuszamy
i kroimy w kawałki. Oprószamy
solą i pieprzem. Skrapiamy olejem.
Odstawiamy na godzinę.
2.Cebulę obieramy i kroimy
w grube plastry. Pieczarki
oczyszczamy, kroimy w kawałki
i na przemian z mięsem
i cebulą nabijamy na patyki
do szaszłyków. Panierujemy
w mące, jajku i płatkach. Układamy
na tackach. Pieczemy
na rozgrzanym grillu ok. 20
minut, obracając co 5 minut.
Komentarze