Drobiowe szaszłyki z kulkami ziemniaczanymi
- 2 godz. 30 min
Dzisiaj szaszłyki drobiowe z ziołową nutka , można je upiec, usmażyć lub grillować. Dzisiaj przygotowałam szaszłyki smażone. Dodatek ziemniaczanych chrupiących kulek sprawi że danie ma wspaniały smak. Dla mnie kurczak to jedno z najczęściej przyrządzanych mięs . Takie szaszłyki są też świetne na
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 500 gram fileta z kurczaka
1 łyżeczka ziół prowansalskich
0,5 łyżeczki papryki
2 łyżki przyprawy gyros
4 łyżki oleju
5 dużych ziemniaków
olej do smażenia
Drobiowe szaszłyki z kulkami ziemniaczanymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy i kroimy w długie cienkie paski. Dodajemy przyprawy 4 łyżki oleju, mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki.Następnie mięso nakłuwamy na patyki do szaszłyków. Smażymy na złoty kolor ze wszystkich stron. Z ziemniaka wykrawamy małe kulki smażymy na złoty kolor w głębokim tłuszczu. Odsączamy z tłuszczu podjemy szaszłyki z ziemniakami.
Porady
Mięso czym dłużej jest w marynacie tym jest lepsze.
Komentarze