Drożdżowa tarta
Ilu kucharzy tyle pomysłów na tartę. Ta jest wyjątkowo prosta i smaczna. Córka gdy jej spróbowała zażyczyła sobie żebym ją codziennie piekła.
Składniki:
- 2- 2i pół szklanki mąki
3 dag drożdży
niecała szklanka ciepłego mleka
jajko
odrobina soli
łyżeczka cukru
3 łyżki posiekanego koperku
50g roztopionego masła
dodatkowo:
3 duże cebule
2 parówki
puszka kukurydzy konserwowej
5 łyżek keczupu
sól, pieprz, oregano, bazylia, czosnek granulowany
Drożdżowa tarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W dużej misce rozkruszamy drożdże dodajemy ciepłe mleko, sól, cukier, odstawiamy na kwadrans. Wlewamy masło, wbijamy jajko, dosypujemy koper i mąkę. Wyrabiamy dokładnie ciasto.
- 2. Rozwałkowujemy na kształt formy , tak aby rogi były też zakryte.
- 3. Keczup rozsmarowujemy na cieście.
- 4. Cebulę siekamy drobno, podsmażamy na złoty kolor, doprawiamy dosyć mocno. Dosypujemy kukurydzę. Całość wykładamy na ciasto.
- 5. Parówki tniemy w cienkie paski, układamy "ślimaka" na każdą porcję.
- 6. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach.
Podobne przepisy
Komentarze