DROZDZOWE
- 2 min
Przepis ten dostałam od swojej mamy a ona od babci , ciasto zawsze sie udaje i wszystkim smakuje
- 2 min
Składniki:
- 1 kg mąki + 3 łyzki
10 dkg drozdzy
1 kostka mangaryny
4 łyzki oleju
5 całych jaj
5 zóltek
1 szkl cukru + 2 łyzki
3/4 szkl mleka
10dkg rodzynek
kruszonka
20dkg mąki
10dkg masła
10dkg cukru
dodatkowo
cukier waniliowy do posypania
Drozdzowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
mleko delikatnie podgrzewamy
mangartnę + ojej rozpuszczamy
5 całych jaj wbić do miski dodać 5 żółtek i szklankę cukru dobrze utrzepać potem dodać mąkę mleko drożdżę i na koncu mangartnę z olejem dobrze wyrobić dodać rodzynki i wyrabiać az ciasto bedzie odchodzić od reki przykryć ściereczką i odstawic do wyrośnięcia
Kruszonka
Do miski wsypać mąkę i cukier. Wlać roztopione i gorące masło.
Zagnieść wszystko razem. Pokruszyć na ciasto.
gdy ciasto wyrośnie włożyć je na blachę posypac kruszonka i piec około 50 min tem 180
posypać cukrem waniliowym
Porady
na w ciasto można położyc owoce sezonowe lub z kompotu
Komentarze