Drożdżowe racuchy z jabłkami i nutą cynamonu

40 min

Ewelina Marcin

Domowe placuszki pachnące cynamonem, z wyrazistym smakiem dojrzewających w słońcu jabłek to nie tylko szybka i łatwa w przygotowaniu przekąska, ale również idealny pomysł na lekki deser z jabłkami.

40 min

Składniki:

1,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
25g drożdży
2 jajka
3 jabłka
3 łyżki cukru brązowego
2 łyżki cukru
2 łyżeczki cynamonu
masło klarowane

Drożdżowe racuchy z jabłkami i nutą cynamonu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Drożdże pokruszyć, zasypać cukrem, mieszać do momentu rozpuszczenia drożdży. Odstawić na około 10-15minut.
2. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w drobną kosteczkę. Przełożyć do miski zasypać cukrem brązowym i cynamonem, odstawić na 10 minut.
3. Do miski przełożyć jajka, mleko, zmiksować mikserem następnie dodać drożdże, mąkę i jabłka, ponownie zmiksować mikserem do połączenia składników.
4. Na patelni rozgrzać niewielką ilość klarowanego masła, nakładać łyżką porcję ciasta, smażyć a następnie odwrócić placuszki i usmażyć na drugiej stronie.
5. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem.

Komentarze

Podobne przepisy

4.87 (178 ocen)

Racuchy drożdżowe z jabłkami

anemon Takie racuszki zapakowane w pojemniku na ciasto przetrwają w bagażniku samochodu każdą, nawet najdłuższą podróż. Są chętnie zjadane przez dzieci i nie tylko, w czasie pikniku i podróży na wakacje.

4.93 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.93 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Racuchy drożdżowe z jabłkami

tycjanowa Sezon na jabłka trwa w najlepsze warto więc go wykorzystać do stworzenia pysznych, pulchniutkich racuchów, za którymi przepadają wszystkie dzieci. 60 min