Drożdżowe racuchy z jabłkiem i bananem
Katarzyna Adamkiewicz
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Racuchy,słodkie placuszki,które możemy zrobić na śniadanie,obiad jak i na podwieczorek .Szybkie do zrobienia i bardzo smaczne .On
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250g mleka
2 jajka
35g drożdży świeżych
300g mąki pszennej
szczypta soli
60g cukru kryształu
2jabłka
2banany
smalec -do smażenia
olej-do smażenia
Drożdżowe racuchy z jabłkiem i bananem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do większej miski wlać mleko,dodać jajama,olej ,mąkę cukier,sól i drożdże .Wyrobić mikserem .
- 2. Jabłka i banany obrać ,pokroić i dodać do ciasta .Wymieszać łyżka .Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 25 minut .
- 3. Gotowe ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnie i formować placuszki .Smazyc na złoty kolor . Gotowe posypać cukrem pudrem i cynamonem .Idealnie smakują również z konfiturami .Oczywiście najlepiej smakują ciepłe .
Porady
Jabłka i banany możemy zastąpić np twarogiem .
Komentarze