Drożdżowe rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mleka , cukru i drożdży zrobić rozczyn.
poczekać aż wyrośnie.
Przesiać mąką na stolnicę dodać wyrośnięte drożdże wbić jajka i roztopiony tłuszcz.
2.Zagnieść ciasto .
Rozwałkować ułożyć na cieście duży płaski talerz wyciąć koło a następnie pokroić na trójkąty.
3.Na trójkąty układać nadzienie ja najczęściej robię połowę z czekoladą połowę z marmoladą , zwijać w trójkąty uformować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia .
Poczekać chwilę aż wyrosną i piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni około 20-25 minut na złoty kolor .
polać polewą lub zrobić lukier z cukru pudru.
Przepyszne
Komentarze