Drożdżowe rogaliki
- 60 min
Składniki:
- 5 dag drożdży,
4 szklanki mąki pszennej,
3-5 łyżek cukru,
1/2 szklanki śmietany,
1 jajko, 2 żółtka,
1/2 kostki margaryny,
szczypta soli,
1/3 szklanki ciepłego mleka,
mały słoik powideł śliwkowych lub dżem o dowolnym smaku,
białko do posmarowania rogalików
Drożdżowe rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wsypać do miski. Dodać cukier, jajka, rozpuszczoną i wystudzoną margarynę, śmietanę, sól i rozpuszczone w ciepłym mleku drożdże. Wyrobić. Rozwałkować ciasto, wykrawać trójkąty. Na każdy trójkąt nałożyć łyżeczkę powideł, formować rogaliki. Układać na blasze. Posmarować rozmąconym białkiem. Piec na złoto w 150*C ( w piekarniku z termoobiegiem) przez ok. 20 minut.
Porady
Rogaliki można też nadziać czekoladą, będą równie pyszne
Komentarze