Drożdżowe serca z marmoladą i serem
Składniki:
- Składniki na 6 sztuk
1 szkl. mąki
15 g drożdży
1 żółtko
1 białko
szczypta soli
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 łyżki masła
¼ szkl. mleka
Nadzienie: Marmolada z dzikiej róży
4 łyżki sera białego, cukier,1 łyżka śmietany
1 łyżka migdałów
Drożdżowe serca z marmoladą i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzewamy, margarynę roztapiamy. W ciepłym mleku rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru i mąki, mieszamy, odstawiamy na 15 min. do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypujemy mąkę i suche składniki, dodajemy żółtko, drożdże, a na końcu margarynę. Wyrabiamy ciasto, w razie potrzeby podsypujemy mąką. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Ciasto wyrabiamy, rozwałkowujemy na prostokąt. Wycinamy 6 serduszek, z reszty ciasta robimy wałeczki i oplatamy serce dookoła: każdą drożdżówkę smarujemy najpierw łyżką marmolady, następnie serkiem( ser mieszamy z cukrem i śmietaną), posypujemy migdałami.Pieczemy ok. 20 min. w temp. 180 stopni.
Podobne przepisy
Bułeczki drożdżowe z marmoladą
Bułeczki drożdżowe są fantastyczne w smaku, a co najważniejsze mają mniej kalorii niż tradycyjne pączki pieczone w głębokim tłuszczu. Tradycyjne drożdżowe bułeczki z marmoladą nadadzą się na podwieczorek albo jako propozycja na drugie śniadanie. Słodkie bułeczki drożdżowe doskonale smakują ozdobione...
Komentarze