Drozdzowe ciasto z czekoladà £atwe do wykonania,mozna robiç ròzne formy bu£eczki,drozdzòwki jak kto woli.Ja wykona£am Ròzé.
Składniki:
500 g màki
250 g mleka
25 g drozdzy swiezych
50 g cukru
25 g margaryny
1 jajko
1 zò£tko
szczypta soli
100 g kropki (kulki)czekoladowe
6 kostek czekolady gorzkiej
Drozdzòwka w kropki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Màkè przesiewamy do miski,do letniego mleka dodajemy cukier i drozdze i margarynè mieszamy wlewamy do màki dodajemy rozbite jajko z zò£tkiem i solà,wyrabiamy ciasto wsypujemy kropki czekoladowe.mieszamy, odstawiamy do wyrosniècia(ok.40 min).Ciasto ma podwoic objètosç.
2.Gotowe ciasto dzielimy na 16 kulek (jezeki robimy bu£eczki)Ja z 6 kulek zrobi£am ròzè a reszte bu£eczki(do kazdej buleczki mozna w£ozyc kawa£ek czekolady do srodka).Nadcinamy brzegi i sklejamy kazdy p£atek tworzàc ròzè.
Komentarze