Drożdżówka z czekoladą

Drożdżówka z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wsyp drożdże. Dodaj mleko i 2 łyżki cukru,wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 15 minut. 1/4 szklanki cukru połącz z 1 jajkiem i żółtkiem. Dodaj do drożdży i wymieszaj.
  W dużej misce wymieszaj 3 szklanki mąki i sól. Dodaj drożdże.
  Następnie dodaj 100 g posiekanego masła i wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę.
  Czekoladę posiekaj,przełóż do miseczki. Dodaj 2 łyżki cukru i cynamon. Przemieszaj.
  Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt. Brzegi ciasta posmaruj rozkłóconym białkiem. Czekoladę rozłóż na cieście, zostawiając ok. 2 cm odstępu od brzegu ciasta.
• 2. Ciasto zwiń wzdłuż dłuższego boku.Z ciasta uformuj literę U i zapleć ciasto. Ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na ok. 30 minut.
  Pozostał cukier,mąkę i masło. Wymieszaj i zrób kruszonkę.Ciasto posyp kruszonką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez ok. 50-55 minut.