Drożdżówka z rabarbarem
- 1 godz. 40 min
Pyszne mięciutkie ciasto i kwaskowaty rabarbar-wspaniała para.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Składniki:
5 wiejskich jajek
1/3 opakowania drożdży
1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka oleju
1 szklanka mleka
około 4 szklanek mąki pszennej
Rabarbar
Masło-1/4 kostki
Cukier w prawdziwą wanilią
Mąka owsiana-1/3 szklanki
Sok z cytryny
Bułka tarta
Drożdżówka z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki rozkładamy w misce warstwowo-jajka, drożdże,cukier, olej i mąka. Zostawiam na 3 godziny. Po tym czasie mieszam całość, masę przekładam na blaszkę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą-. Z wierzchu posypałam je pokrojonym w drobną kosteczkę rabarbarem oraz kruszonką zrobioną z masła, cukru waniliowego i mąki. Kruszonka powinna być dość drobna.
- 2. Drożdżówkę piekę 40 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu ciasto lukruję-lukier przygotowuję z cukru pudru i soku z cytryny.
Komentarze