Drożdzówki cebulowe
- 1 godz. 40 min
Proste, tanie i z tradycją.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- ciasto:
0,5 kg mąki pszennej
15g suchych lub 30g świeżych drożdży
szklanka mleka
cukier
sól
farsz:
3-4 cebule
ketchup
zioła prowansalske
sól
pieprz
Drożdzówki cebulowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy i przysmażamy na tłuszczu wraz z ketchupem, ziołami, solą i pieprzem.
Przygotowywujemy ciasto drożdżowe. Zrobic rozczyn z ciepłego mleka, cukru, rozkruszonych świeżych drożdży. Po 15 minutach dodac mąkę i sol. składniki, wyrobic ciasto. Pozostawic do wyrośnięcia ok. 1h. Następnie formowac placki i nakładac farsz. Tak przygotowane placki ponownie zostawiamy do wyrośnięcia. Gdy ponownie urosną piec w temp. 190 st przez ok. 30 minut.
Podobne przepisy
Komentarze