Drożdżówki z budyniem, wiórkami kokosowymi i żurawiną

Drożdżówki z budyniem, wiórkami kokosowymi i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Budyń przygotowujemy na mleku zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  
  Odstawiamy do przestudzenia
• 2. Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.
  
  Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.
  
  Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką. Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.
  
  Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.
  
  Po tym czasie rozwałkowujemy na duży prostokąt.
• 3. Rozsmarowujemy na nim budyń.
  
  Następnie posypujemy wiórkami i żurawiną.
  
  Zwijamy jak roladę i delikatnie zlepiamy.
  
  Za pomocą ostrego noża kroimy plastry o grubości około 2 cm.
  
  Roladki układamy obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  
  Pieczemy ok. 25 minut w 180 stopniach.
  
  Podajemy posypane cukrem pudrem.
  
  Smacznego :)