Drożdżowy odrywaniec z malinowym dżemem
paulina jakubczak
- 20 min
- Dla 6 osób
Naszła mnie ochota na coś prostego i słodkiego, a że w domu trochę w lodówce jak i w szafkach pusto.. padło na drożdżowego odrywańca z dżemem malinowym bo akurat takowy miałam w domu.Idealny do kawy, czy do kubka ciepłego mleka bądź kakao. a Wy się skusicie??
- 20 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Ciasto:
250g mąki
32 g margaryny
2 jajka
1 żółtko
14 g drożdży
ew. kilka łyżek śmietany 18%
Dodatkowo:
dżem bądź konfitura malinowa.
papier od pieczenia
Drożdżowy odrywaniec z malinowym dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie składniki na ciasto dobrze ze sobą zagnieść. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne – gdy jednak będzie za suche dodaj śmietany. Odkładamy na 1 godzinę do lodówki.
2. Ciasto wałkujemy na prostokąt na oprószonej mąką stolnicy
3. Ciasto smarujemy dżemem pozostawiając 5 cm wolnego przy każdym brzegu
4. Ciasto mocno zwijamy w roladę – dłuższym bokiem. Delikatnie bardzo ostrym nożem kroimy w grube plastry
5. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy „bułeczki ” ślimaczkiem do góry i odstawiamy na 15 minut
6. Całość pieczemy 35 minut w 190 stopniach (góra-dół
Komentarze