Drożdżowy wieniec z bakaliami
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- Na ciasto
500 g mąki
1 opakowanie suszonych drożdży
10 łyżek cukru pudru
¾ szklanki letniego mleka
100 g masła
Skórka otarta z jednej cytryny
1 olejek cytrynowy
Nadzienie
5-6 łyżek gęstej śmietany
15 dkg mielonych migdałów
15 dkg drobno pokrojonych orzechów
10 dkg suszonej żurawiny
1 opakowanie kandyzowanych owoców
5 łyżek cukru pudru ( ilość zależy od naszego upodobania)
Na lukier
2 łyżki soku cytrynowego
Kilka łyżek cukru pudru
kandyzowane owoce
Drożdżowy wieniec z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto. Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia.
-
2.
Wszystkie składniki nadzienie wymieszać ze sobą. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt. Wyłożyć nadzienie i zrolować. Zwinąć w wieniec i ponacinać o zewnątrz do wewnątrz. Piec ok. 30 min w temp 180 stopni.
Zimny udekorować lukrem i dowolnymi bakaliami.
- 3. Składniki na lukier utrzeć (powinien być dość gęsty taki jak śmietana). Wyłożyć na wieniec i udekorować owocami. Zostawić do zastygnięcia
Podobne przepisy
Komentarze