Duszone ziemniaki z warzywami - Potatoes and vegetables
- 30 min
Ziemniaki nigdy się nie znudzą i to mit, że są kaloryczne. Zawierają wiele cennych składników i można je przyrządzać na tysiące sposobów. Takie ziemniaki z powodzeniem mogą zastąpić drugie danie.
- 30 min
Składniki:
- Ziemniaki z warzywami
Składniki:
3-4 ziemniaki
1 czerwona cebula
1 ząbek czosnku
1/2 szklanki mrożonego groszku
garść świeżego szpinaku
sól i pieprz
płaska łyżka masła
1/2 szklanki wody
Duszone ziemniaki z warzywami - potatoes and vegetables - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- pokrój obrane ziemniaki w cienkie plastry
- dodaj na patelnię masło i kiedy tłuszcz się rozgrzeje dodaj ziemniaki, pokrojoną cebulę, czosnek, sól i pieprz
- wszystko lekko zeszklij, następie dodaj wodę, wymieszaj, nakryj przykrywką i duś aż ziemniaki będą miękkie
- dodaj mrożony groszek, mieszaj aż groszek będzie miękki (2-3 min.)
- dodaj szpinak, wszystko wymieszaj, dopraw solą i pieprzem
Podobne przepisy
Komentarze