Duszonka rycerska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki. Cebulę pokroić w piórka. Mięso umyć, pokroić w dość dużą kostkę. Dno naczynia żaroodpornego skropić olejem, poukładać warstwę ziemniaków, posolić, następnie nałożyć mięso i pokrojoną cebulę, posolić i posypać oregano.
2.Na górę położyć warstwę ziemniaków, polać olejem, posolić i posypać oregano. Oleju nie powinno być dużo - lekko skropić. Przykryć pokrywką, wstawić do piekarnika i piec ok. 1 1/2 godziny.
Komentarze