Duszony kabaczek z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obrać i pokrój niezbyt drobno, podsmażyć na maśle. Kabaczek umyć, obrać, przekroić wzdłuż na polowe a następnie pokroić na średniej wielkości kawałki. Do pokrojonego kabaczka dodac zeszklona na maśle cebule, sol, pieprz i lyzke masla. Całość zalać niewielka ilością wody i dusić do momentu aż kabaczek będzie miekki. Dodac koncentrat pomidorowy, delikatnie wymieszać i jeszcze chwile poddusić. Kabaczek podawać obficie posypany posiekanym koperkiem
Komentarze