Duży biszkopt
- 30 min
- Dla 1 osoby
Ptoste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- -8 dużych jaj
-3/4 szklanki cukru
-30 dag mąki tortowej
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 łyżki oleju
Duży biszkopt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy na sztywno białka stopniowo dodając cukier. Dodajemy po jednym żółtku, ciągle ubijając - całość powinna być sztywna. Teraz dodajemy stopniowo wsypując przez sito, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie olej - całość bardzo delikatnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę (24 x 42 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 175 stopni. Pieczemy około 30 minut. Czas pieczenia zależy od rodzaju piekarnika. Upieczony biszkopt powinien mieć złoty kolor i odchodzić od boków blaszki. Upieczony biszkopt wykładamy do góry spodem.
Komentarze