Dyniowe brownie
Intensywnie czekoladowe, z leciutkim posmakiem dyni, dla wszystkich wielbicieli tych czekoladowych zakalców.
Składniki:
1,5 szklanki puree z dyni Hokkaido
140 g czekolady 70%
120 g masła
140 g mąki pszennej
4 jajka
230 g cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Dyniowe brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wrzucić połamaną czekoladę i masło, postawić na malutkim ogniu i rozpuścić, zdjąć z ognia.
Dodać zimne puree z lodówki, szybko wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Jajka zmiksować z cukrem, dodać mąkę z proszkiem i zmiksować.
Wlać masę czekoladowo-dyniową, zmiksować ponownie. Przelać do formy 18x28 wyłożonej papierem. Piec około 30 minut w 170 stopniach. Wystudzić i kroić na kwadraty.
U mnie niestety ciasto znikało tak szybko, że zdjęcia robiłam jeszcze na ciepło ;) stąd mocno zakalcowaty wygląd ciasta, jednak w smaku jest delikatne i nie aż tak zbite na jakie wygląda ;)
Komentarze