Dyniowe ciastka z czekoladą
Kruchutkie, dyniowe ciasteczka z orzechami i czekoladą. Wyśmienite jako dodatek do porannej kawy. Smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym.
Składniki:
- 100 g miękkiego masła
1 małe jajko
50 g orzechów włoskich
60 g gorzkiej czekolady
4 łyżki puree z dyni, np. domowej roboty
1/3 szkl cukru
1/3 szkl cukru trzcinowego
1 szkl mąki pszennej
3/4 szkl mąki pszennej pełnoziarnistej
Dyniowe ciastka z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy i czekoladę drobno posiekać. Masło utrzeć z cukrami do puszystości. Dodać jajko i puree z dyni, ucierać. Wsypać wszystkie pozostałe składniki i dokładnie zmiksować do połączenia (powinna powstać zbita masa). Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczyć dłonią. Piec w 180 st.C przez około 15 minut do zarumienienia. Upieczone wyjąć i przestudzić na kratce. Przechowywać do tygodnia w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego!
Porady
Przepis na 25-30 sztuk.
Podobne przepisy
Komentarze