Dyniowe muffinki
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Starta dynia 1 szklanka
Mąka pszenna 1 ½ szklanki
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Soda oczyszczona ½ łyżeczki
Cukier brązowy 1 szklanka
Cukier waniliowy 1 szt.
Jajka 2 szt.
Mleko 4 łyżki
Masło roztopione ½ kostki
Szczypta soli
Dyniowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka roztrzepać widelcem, dodać startą dynię, roztopione ostudzone masło i mleko. Do innej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, oba cukry. Dokładnie połączyć suche i mokre składniki ze sobą. Foremki na muffinki posmarować tłuszczem, nałożyć ¾ przygotowanym ciastem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około 20 minut. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO.
Komentarze