Dyniowe muffinki, muffinki z dynią
magda
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
pyszny jesienny deser. Bardzo łatwy w przygotowaniu.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
170 g cukru
kilka kropli aromatu pomarańczowego
2 łyżki cukru wanilinowego
2 jajka
200 g puree z dyni
60 ml mleka
150 g masła, roztopionego
opcjonalnie: dowolna posypka, cukier puder
Dyniowe muffinki, muffinki z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia i sodą.
Dodać cukier, szczyptę soli, aromat, wanilię. Całość wymieszać.
W drugiej misce roztrzepać widelcem jajka razem z pure z dyni. Dodać roztopione masło i mleko, wymieszać krótko widelcem.
Następnie wszystkie składniki delikatnie połączyć- do sypkich składników dodajemy masę jajeczną i krótko wymieszać tylko do połączenia składników.
Ciasto przekładać do papilotek, na wierzchu można posypać posypką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec przez około 18 - 20 minut, do suchego patyczka. Opcjonalnie posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Komentarze