Dyniowe_smaki
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zaczęła się jesień i wymyśliłam zupę z dyni w dyni. Byłam w kilku warzywniakach a dopiero w ostatnim znalazlam dynie i rożne papryki. Zupa była improwizają - a połączenie smaków - Rewelacja!!!
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- dynia: 80 gramów
- papryka czerwona lub zielona papryczka chili: 1 sztuka
- marchew słupki: 1 sztuka
- imbir kawałek: 1 łyżka
- sól, pieprz, cząber -do smaku: 1 łyżeczka
- Węgierska papryka: 2 sztuki
- 1/2 paryki czerwonej: 0.5 sztuki
Dyniowe_smaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelnie z odrobiną wody wrzuciłam pokrojoną w kostkę dynię i dodałam łyżeczkę imbiru. Jak się lekko poddusiła dodałam pokrojone kawałki papryki i startą marchewkę i jabłko.Jak całość zblendowałam dodałam wody. Całość lekko posoliłam, dodałam imbiru i cząbru.
Dużej filozofii w tej zupie nie ma - ale smak jest niesamowity.
Komentarze